بایگانی -آذر 1398

کلسیم فروان ترین ماده معدنی موجود در بدن می باشد. اهمیت کلسیم از این رو می باشد که در استحکام استخوان ها و دندانها، انقباض ماهیچه ها، انتقال پیام های عصبی و انعقاد خون نقش اساسی دارد و دریافت مقدار ناکافی آن عوارضی مانند پوکی استخوان به دنبال دارد ...

بیشترین چربی که در روغن زیتون وجود دارد اسیدهای چرب غیراشباع هستند که این نوع از اسیدهای چرب برای بدن مفید هستند.

مواد غذایی باقی مانده را می توان به مدت سه یا چهار روز در یخچال نگه داشت. حتما مواد غذایی در این مدت مصرف شوند. بعد از سه الی چهار روز ریسک مسمومیت غذایی و فاسد شدن این مواد غذایی بیشتر میشود.

داشتن یک رژیم غذایی پراز غلات میتواند شانس ابتلا به فشارخون بالا را کاهش دهد. تمامی غلات هسته داخلی خود را که حاوی سبوس هستند را حفظ کرده وحتی سبوس خود را با فرایند فراوری از دست نمی دهند. غلات سرشار از مواد مغذی و معدنی هستند

به نظر می رسد زردچوبه خواص سلامتی زیادی دارد. تحقیقات کارکرد آن را به عنوان آنتی اکسیدان وکاهنده ی التهاب ثابت کرده است. مکمل زردچوبه گاهی برای رهایی از دردهای موضعی استفاده می شود. ادویه ی زردچوبه از گیاهی به همین نام تهیه میشود.